昨年の秋から回転ドラムに羽を付けましたが、その頃から現在までの焙煎データ(時間と温度)があるものを時系列で一覧形式に纏めました。
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Excelに横一列で全ての焙煎データの時間と温度を記載する方法も考えましたが、焙煎ごとにコメントが合った方が分かり易いと思い、敢えてこの方法にしています。
さらに珈琲の出来も比較し易いように写真を一緒に掲載していますが、撮影した時の光の加減で赤っぽかったり・青っぽかったり、暗かったり・明るかったりと微妙にブレていることをご了承ください。
過去にコーヒーロースターで焙煎したデータ一覧はこちらです。
このように時系列に並べてみると、昨年より今年の方が出来が良いように感じるのですが気のせいですか? (;^_^A アセアセ・・・
今回追加した「過去の焙煎履歴」ページは、今後時間のある時に纏めて更新していくつもりなので、よろしくお願いします。