珈琲焙煎機の開発と販売、ＤＩＹに関するブログ

グアテマラ　フライハーネス　アグアブランカの焙煎

前回焼いたグアテマラが美味しかったので、今回もグアテマラを前回と同じようにフルシティで200g焙煎しました。
100gの珈琲豆を1週間に1回焙煎すればブログの更新回数も増えていいかな？なんて思っていましたが、やはり100gだと1週間持たないですね。
そのため200gと前回の倍量です。

これが今回焙煎したグアテマラです。
見てのとおり、シワが伸びてキレイに焼けています。
グアテマラは1ハゼや2ハゼがはっきりしていて、比較的焙煎しやすい珈琲豆なので焙煎経験の浅い方にもお勧めな珈琲豆です。

こちらはアップで撮影しました。

ヒートパネルの取り外し

今日の昼間は結構気温が高くて、焙煎終了後にボンベに触れたら意外に熱を持っていました。

私が使っているイワタニの炙り屋というカセットコンロは、炎の熱を伝導させてカセットボンベを温め、ガスの気化を促進するヒートパネルが搭載されていますが、気温が高くなる夏場はボンベが温まり過ぎて外れてしまうことがあるため、不要な機能です。
そこで、焙煎終了後にヒートパネルを外してしまいました。

これがヒートパネルです。

プラスのネジ3本で固定されているので、ネジを外してヒートパネルを取り外します。

これが外した状態です。

しかし取り外したプラスのネジは涼しくなった今度の11月～12月頃？に再度ヒートパネルを装着するときに使うので、元のネジ穴に取り付けておきます。
簡単なネジの紛失対策です。