タンザニア スイート ナチュラルとブラジル アロマショコラのロースト

by 管理者
5月 12日 2016 年

パソコンの故障

一番主力にしているパソコンのマザーボードが壊れてしまいました。
他にノートパソコンやタブレットを持っているので簡単なメールを書く程度なら困ることはないですが、CADやブログやホームページの更新となると、そうはいきません。
そこで大急ぎで修理しました。・・・それも自分でヽ(*´∇`)ノ

これは購入したマザーボードですが、全く同じものが無いので別メーカーの製品です。

RIMG1138
 

これは交換途中の写真です。

RIMG2598
 

壊れたマザーボードの交換は大した作業ではなかったのですが、Windows7のセットアップに手こずって丸々2日間かかってしまったものの今日の午前中に終わったので、そのまま無くなったばかりのコーヒーのローストを行いました。

タンザニア スイート ナチュラルとブラジル アロマショコラのロースト

RIMG1162
 

まず、これはタンザニア スイート ナチュラルです。
今回1ハゼの終わりから2ハゼまで温度を下げるために火力を絞りましたが、狙いより2-3度高めに推移しました。
そのため少し苦味が強めでした。

IMGP0920
 

アップで撮影。

IMGP0915

 

経過時間 温度(度) 火力 ダンパー
Ver2
メモ
0分 25 2.2 0% タンザニア スイートナチュラル 200gを投入
1分 65
2分 89
3分 109
4分 127
5分 153
6分 165
7分 174
8分 185
9分 197 2.2→3.0 9分ジャストに火力を3.0に上げた。
10分 211
11分 223 3.0→1.7 11分3秒で225度になったため、火力を1.7に下げた。
12分 229
13分 232 40% 13分00秒 233度で1ハゼが来た。暫くして1ハゼが激しくなったため火力に下げ、フタを外してダンパーを40%に変更した。
14分 228 1ハゼ終了まで227狙いで温度調整実施。
14分55秒で1ハゼ終了。
15分 228 1ハゼが終了してから223度狙いで温度調整実施。
16分 227 16分39秒に2ハゼが来た。
17分 226
18分 224 18分12秒で終了

 

こちらブラジル アロマショコラです。
こちらは火力、時間ともにほぼ予定通り。

IMGP0911

アップで撮影。

IMGP0905

経過時間 温度(度) 火力 ダンパー
Ver2
メモ
0分 31 1.7 0% ブラジル アロマショコラ 100gを投入
1分 68
2分 98
3分 116
4分 131
5分 144
6分 156
7分 166
8分 177
9分 187
10分 196 2.2→2.5 10分ジャストに火力を2.5に上げた。
11分 213 2.5→1.2 11分48秒で225度になったため、火力を1.2に下げた。
12分 228 12分52秒 232度で1ハゼが来た。
13分 233 40% 暫くして1ハゼが激しくなったため火力に下げ、フタを外してダンパーを40%に変更した。
14分 227 1ハゼ終了まで227狙いで温度調整実施。
14分07秒で1ハゼ終了。
15分 227 1ハゼが終了してから223度狙いで温度調整実施。
16分 224 16分20秒に2ハゼが来た。
17分 225
18分 224 18分49秒で終了

 

今年は5月半ばなのに昨年と一緒で涼しいですね。
そのためホットコーヒーが美味しいです。
例年よりコーヒーの消費量が多いかも。

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